La UE ha aprobado cuatro nuevos materiales de contacto alimentario

Los materiales en contacto con alimentos se refieren a los utensilios y materiales utilizados para procesar y preparar materiales auxiliares, equipos, herramientas y todos los materiales que entran en contacto con alimentos, incluidos plástico, metal, caucho, colorantes, vidrio, etc., los productos que intervienen en el envasado de alimentos y alimentos. Utensilios de cocina, maquinaria de procesamiento de alimentos. Sin embargo, los materiales en contacto con los alimentos pueden liberar productos químicos tóxicos y peligrosos durante el uso del producto, que son migrados y absorbidos por el cuerpo, lo que puede suponer un riesgo para la salud humana.

Recientemente, el Grupo de Materiales de Contacto con Alimentos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó cuatro nuevos materiales en contacto con alimentos, incluidos dos absorbentes de oxígeno, un aditivo y un plastificante. Las sustancias específicas son las siguientes: hierro (0) bentonita modificada e hierro (0) caolín modificado, utilizado para absorber el contacto de los alimentos con el oxígeno en el medio ambiente; 2,2,4,4-tetrametil-1,3-ciclopentadienilo (Nº CAS 3010-96-6), usado como un monómero en el proceso de producción de poliéster; poliglicerol (CAS no 25618-55-7) para uso en plastificantes, que requieren poli glicerol no supera el 6,5% (p / p).

Los expertos dicen que las regulaciones de materiales en contacto con alimentos generalmente tienen la lista de monómeros y aditivos permitidos en la producción de materiales, algunas de las sustancias de riesgo están más involucradas en la cantidad y la cantidad máxima de requisitos de migración, los productores pueden elegir de acuerdo con los requisitos de las materias primas apropiadas y en producción. Con la intensificación de los estándares de seguridad alimentaria, Europa y Estados Unidos, Japón y Corea del Sur, incluida China, han fortalecido gradualmente el uso de la regulación de los materiales en contacto con los alimentos. En este caso, las instituciones de inspección y cuarentena deben recordar a las empresas pertinentes, estar familiarizados con los países autorizados a utilizar la lista de materiales de contacto y la cantidad utilizada para diferentes partes y materiales para determinar los requisitos específicos de los países de exportación correspondientes; de acuerdo con los buenos estándares de producción para la producción, el control de los procesos de producción y el medio ambiente, además de cribar las materias primas, sino también para evitar que el producto en la producción de la contaminación; con el fin de cumplir con la declaración de cumplimiento nacional, para diferentes países en el momento oportuno para emitir el correspondiente informe de prueba del producto terminado para reducir la probabilidad de ser informado por el retiro.